Depuis fin 2018, la commune d’Arudy fait partie du programme “Manger Bio & Local, Labels et Terroir”.
Ce programme met en relation les établissements de restauration collective (scolaires dans notre cas) avec les producteurs locaux inscrits dans une démarche vertueuse afin d’optimiser les circuits d’approvisionnement, offrir des débouchés à nos agriculteurs, et participer activement à la promotion d’une alimentation saine et responsable auprès du plus grand nombre.
Cette action vient appuyer la loi EGalim pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable, définitivement votée le 2 octobre 2018 à l’Assemblée nationale, a été promulguée le 1er novembre 2018.
